主料:
苦菊，
1棵，
鸡蛋，
2个
辅料:
洋葱，
小许，
木耳，
1把，
食用油，
半匙调料
食盐，
1g，
大蒜，
几瓣，
鸡精，
1g，
陈醋，
10g，
芝麻酱，
1匙，
生抽，
5g，
芝麻油，
小许蛋皮拌苦菊的做法步骤
1.苦菊洗净。
2.切段。
3.切洋葱。
4.木耳泡开洗净煮好。
5.所有食材放一起。
6.取两个鸡蛋。
7.搅散。
8.热锅放油。
9.晃匀，倒出来。
10.放入蛋液，晃匀。
11.蛋饼卷一起。
12.可以取出来切成丝，我懒得切，直接用铲子分成条状。
13.放蔬菜里。
14.大蒜去皮洗净，放食盐。
15.放鸡精。
16.捣成蒜泥。
17.放芝麻酱和香油。
18.拌匀放生抽。
19.放陈醋，拌匀。
20.拌好的蒜泥放食材里。
21.拌匀。
22.成品。
TAGS：
凉菜 家常菜 午餐 晚餐 苦菊
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